快开人孔是快开式结构，开启的方式有方便、安全性高及外形美观实用等特点。一般内外都采用镜面抛光或者亚光的工艺，镜面的光洁度达到Ra大于或者等于0.8UM。快开人孔一般安装在储罐的下面或者顶部，通常与防火器等配套使用，这样做，不仅可以避免因为意外事件造成的罐体内的压力急剧的升高或者真空的紧急时刻时，储罐损坏和人员伤亡的发生，而且人孔本身又起到了很好的安全阻火的作用，最大限度的保护了储罐的安全。
对制药及食品制造设备中常用的卫生级快开人孔、手孔进行设计，与现行的化工部标准进行比较具有结构独特，节约材料，减轻重量，卫生安全实用等优点。
在制药及食品加工容器中，有许多容器具有一个共同的特点，工作压力较低，一般在0.5MPａ至真空状态下，但要求全不锈钢材料。原化工部标准HG21594―21604-1995《不锈钢人、手孔》，主要是针对石油、化工工业生产使用特点而制定的，其结构以平盖、不快开螺栓紧固为主，通常整体较重，为了降低制造成本，法兰和法兰盖采用碳钢衬不锈钢的节约方法，该标准用于制药、食品行业及设备制造行业的发展就显得不是很合适了，特别是我国对制药行业的要求，必须符合GMP规范，要求保证无污染、易清洗、折装快捷、内外表面抛光处理等等。
为了适应GMP对制药设备的要求，我们通过参考国内外有关资料，为制药厂及原料药厂制造的不锈钢容器上配用的人孔、手孔进行专门的设计，通过几年的实践使用，效果很好。
